ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• ၂ ခွက်စာ bulgur ကို ပါးပါးလှီးထားပါ
• ကြက်သွန်နီ ၂ လုံး၊ ပါးပါးလှီး
• မုန်လာဥနီ ၁ လုံး၊ ခြစ်
• ကြက်သွန်ဖြူ ၄ မွှာ လှီးထားပါ
• သံလွင်ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
• ၁ ဇွန်းနှင့် ထောပတ် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
• ငရုတ်ကောင်းပူပူ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
• ခရမ်းချဉ်သီးအနှစ် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း (တစ်နည်းအားဖြင့် ၂၀၀ မီလီလီတာ ခရမ်းချဉ်သီးစစ်စစ်)
• 400 ဂရမ် ကုလားပဲပြုတ်
• သခွားသီးခြောက် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
• စမုန်ဖြူခြောက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း (သို့မဟုတ် အော်ရီဂနို)
• ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
• ငရုတ်ကောင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း

ညွှန်ကြားချက်များ-

1. ထောပတ် ၁ ဇွန်းကို အညိုရောင်နှင့် အိုးတစ်လုံးထဲတွင် သံလွင်ဆီ။
2. ကြက်သွန်နီကို ထည့်ပြီး မိနစ်အနည်းငယ်ခန့် မွှေပါ။
3. ကြက်သွန်နီများ ပျော့သွားပြီးနောက် ကြက်သွန်ဖြူကို မွှေပြီး ဆက်မွှေပါ။
>
4. ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ထည့်ပါ။ ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူတို့ကို အညီအမျှ ရောမွှေရန် သင်၏ spatula ထိပ်ကို အသုံးပြုပါ။
5. ဘူလ်ဂါ၊ မုန်လာဥနီနှင့် ကုလားပဲများကို ထည့်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းတိုင်းထည့်ပြီးနောက် ဆက်လက်မွှေပေးပါ။
6. ပီလတ်ကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ပြုလုပ်ရန် အချိန်တန်ပါပြီ။ ငံပြာရည်ခြောက်၊ စမုန်ဖြူ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းစာ အနီရောင် ငရုတ်ကောင်းမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းတို့ကို ရောထည့်လိုက်ပါ။
7. Bulgur အဆင့်ထက် 2 စင်တီမီတာ မြင့်သော ရေနွေးထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။ သင့်ဒယ်အိုးအရွယ်အစားပေါ်မူတည်၍ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ 4 ခွက်ခန့်ကြာပါမည်။
8. ထောပတ် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ကာ bulgur- အရွယ်အစားပေါ်မူတည်၍ 10-15 မိနစ်ခန့် ဆူပွက်အောင်တည်ထားပါ။ ထမင်း pilav နှင့်မတူဘဲ၊ ဒယ်အိုးအောက်ခြေတွင် ရေအနည်းငယ်ချန်ထားခြင်းဖြင့် သင့် pilav ကို ပိုကောင်းစေမည်ဖြစ်သည်။
9. အပူကိုပိတ်ပြီး မီးဖိုချောင်သုံးအ၀တ်ဖြင့်ဖုံးကာ 10 မိနစ်ခန့် ထားလိုက်ပါ။
< li>ပျော်ရွင်မှုကို မြှင့်တင်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့ကဲ့သို့ bulgur pilav ကိုစားရန် ဒိန်ချဉ်နှင့် အချဉ်များနှင့် တွဲဖက်၍ ကျွေးပါ။