Beerakaya Senagapappu ဟင်းချက်နည်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
Beerakaya (Ridge Gourd)၊ Senagapappu (Chana Dal)၊ ဆီ၊ Avalu၊ Minapappu၊ မုန်ညင်း၊ Jeelakarra၊ Udad dal၊ ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်သီးစိမ်း၊ ဟင်းရွက်၊ Hing၊ ဆား၊ Haldi၊ Mirchi၊ Dhaniyalu ၊ ရေ။
ညွှန်ကြားချက်များ-
၁။ ကြက်ဟင်းခါးသီးကို ရေဆေးပြီး အခွံနွှာပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေ လှီးထားပါ။
၂။ ဒါ့အပြင် ကုလားပဲ ၁ ခွက်ကို ရေဆေးပြီး ရေစိမ်ပါ။
၃။ ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီ 2 ဇွန်းမှ 3 ဇွန်းကို အပူပေးကာ avvalu ၊ minapappu ၊ မုန်ညင်း ၊ jeelakarra တို့ကိုထည့်ကာ ပွက်ပွက်ဆူလာပါစေ။
၄။ ငရုတ်သီးမှုန့်၊ ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်သီးစိမ်းလှီး၊ ဟင်းရွက်တို့ကို ထည့်ပါ။