ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ၁ ခွက်ဘရိုကိုလီ
• ကြက်ဥ ၂ လုံး
• ကြော်ရန်အတွက် သံလွင်ဆီ
• အရသာအတွက် ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းနက်

ညွှန်ကြားချက်များ

ဤအရသာရှိသော Broccoli Omelette သည် နံနက်စာ သို့မဟုတ် ညစာအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး ရိုးရှင်းသော ချက်နည်းဖြစ်သည်။ ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် သံလွင်ဆီအပူပေးခြင်းဖြင့် စတင်ပါ။ ဘရိုကိုလီကို ရေဆေးပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးထားပါ။ ဆီပူလာပါက ဘရိုကိုလီကိုထည့်ကာ နူးအိလာသည်အထိ ၃-၄ မိနစ်ခန့် မွှေပါ။ ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ကြက်ဥကို ဆားအနည်းငယ်နှင့် ငရုတ်ကောင်းအမည်းဖြင့် ရောမွှေလိုက်ပါ။

ဒယ်အိုးထဲတွင် ကြော်ထားသော ဘရိုကိုလီပေါ်တွင် ကြက်ဥအရောကို လောင်းထည့်ပါ။ အစွန်းများစတင်တည်လာသည်အထိ မိနစ်အနည်းငယ်ကြာအောင် ချက်ပြုတ်ထားပြီးနောက် အနားများကို spatula ဖြင့် ညင်သာစွာ ရုတ်သိမ်းကာ အောက်ခံမကျက်သေးသော ကြက်ဥများ စီးဆင်းသွားပါစေ။ ကြက်ဥများ ကျက်သွားသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် ပန်းကန်ပြားတစ်ခုပေါ်၌ ခရမ်းချဉ်သီးကို ပွတ်ပေးပါ။ ပရိုတင်းနှင့် အရသာတို့ပါရှိသော လျင်မြန်ပြီး အာဟာရပြည့်ဝသော အစားအစာတစ်ခုအတွက် ချက်ချင်းကျွေးပါ။