ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• ကြက်သား
• ထမင်း
• ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
• Ghee
li>

ဒါကတော့ Bai Style Chicken Biryani အတွက် အရသာရှိတဲ့ ချက်နည်းပါ။ ကြက်သားကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ ရောမွှေပြီး စိမ်ပါ။ ထို့နောက် စပါးရှည် ဘာစမာတီဆန်ဖြင့် မွှေးကြိုင်သော နံ့သာမျိုးကို ရောစပ်ပြီး biryani ဆန်ကို ပြုလုပ်ပါ။ နှပ်ထားသော ကြက်သားနှင့် ထမင်းကို အလွှာလိုက် ရောပြီး အရသာများ ရောနှောသွားအောင် ပြုလုပ်ပါ။ နောက်ဆုံးတွင် ကြက်သားနူးနပ်ပြီး ထမင်းကို အနံ့အရသာများ ရောစပ်လာသည်အထိ biryani ကို နှေးနှေးချက်ပြုတ်ပါ။