ဤချက်ပြုတ်နည်းအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• ၁ပေါင်ပါးပါးလှီးထားသော နံပြားအသားကင်
• နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော ကြက်သွန်ဖြူ ၃ မွှာ
• အခွံခွာထားသော ဂျင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
• ပဲငံပြာရည် ၃ ဇွန်း
• ကြက်ဥအကြီး ၁လုံး
• ပြောင်းဖူးမှုန့် ၃ ဇွန်း
• အရသာအတွက် ပင်လယ်ဆားနှင့် အက်ကွဲငရုတ်ကောင်း
• ကာနိုဆီ ၃ ဇွန်း
• အစေ့ ၂ စေ့နှင့် ထူထူလှီးထားသော အနီရောင် ငရုတ်ကောင်း
• Julienne shiitake မှို ၁ ခွက်
• အခွံခွာထားသော အဝါရောင် ကြက်သွန်နီ ½
• ကြက်သွန်နီ အစိမ်း ၄ တောင့်ကို ၂ လက်မအရှည် လှီးထားပါ
• ချုံ့ထားသော ဘရိုကိုလီ ခေါင်း ၂ လုံး
• မီးခြစ်ဆံ မုန်လာဥနီ ½ ခွက်
• 3 ဇွန်း canola ဆီ
• ကမာဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၃ ဇွန်း
• ရှယ်ရီဝိုင်ခြောက် ဇွန်း ၂ ဇွန်း
• သကြား 1 ဇွန်း
• ပဲငံပြာရည် ၃ ဇွန်း
• စံပယ်ထမင်း ၄ ခွက်

လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများ-

1. လှီးထားသော အမဲသား၊ ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်း၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဂျင်း၊ ပဲငံပြာရည်၊ ကြက်ဥနှင့် ပြောင်းဖူးကစီဓာတ်တို့ကို ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲသို့ ထည့်ပြီး လုံးသွားသည်အထိ ရောမွှေလိုက်ပါ။
2. ထို့နောက်၊ အပူချိန်မြင့်သော အိုးကြီးတစ်ခုထဲသို့ ကာနိုဆီ ၃ ဇွန်းထည့်ပါ။
3. မီးခိုးလိပ်ပြီးသည်နှင့် အမဲသားထဲသို့ထည့်ကာ ကပ်မသွားစေရန် ဒယ်အိုး၏ဘေးနှစ်ဖက်ကို ချက်ခြင်းရွှေ့ကာ အပိုင်းအစများအားလုံးကို ပြုတ်သွားနိုင်သည်။
4. ၂ မိနစ်မှ ၃ မိနစ်အထိ မွှေကြော်ပြီး ဖယ်ထားပါ။
5. ကော်လာဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း 3 ဇွန်းကို ထည့်ပြီး မီးခိုးပြန်မလိပ်မချင်း အပူမြင့်သော မီးဖိုထဲသို့ ပြန်ထည့်ပါ။
6. ငရုတ်ကောင်း၊ ကြက်သွန်နီ၊ မှိုနှင့် ကြက်သွန်နီအစိမ်းများကို ထည့်ကာ ၁ မိနစ်မှ ၂ မိနစ်အထိ မွှေကြော် (သို့) အဆီကျဲသွားသည်အထိ မွှေပေးပါ။
7. ဘရိုကိုလီနှင့် မုန်လာဥနီတို့ကို ပွက်ပွက်ဆူနေသော အိုးကြီးတစ်ခုတွင် ထည့်ပြီး ၁ မိနစ်မှ ၂ မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပါ။
8. မုတ်ကောင်ငံပြာရည်၊ ရှယ်ရီ၊ သကြားနှင့် ပဲငံပြာရည်တို့ကို အသီးအရွက်များ ကြော်ပြီး မွှေကြော်ပြီး ၁ မိနစ်မှ ၂ မိနစ်အထိ အဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။