အိမ်လုပ် ပန်ကိတ် ဖျော်စပ်
- သကြား ½ ခွက်
- Maida (အားလုံးသုံး ဂျုံမှုန့်) 5 ခွက်
- နို့မှုန့် 1 ခွက် နှင့် ¼ ခွက်
- ပြောင်းဖူးမှုန့် ½ ခွက်
- မုန့်ဖုတ်မှုန့် 2 ဇွန်း
- ဟိမဝန္တာပန်းရောင်ဆား 1 ဇွန်း သို့မဟုတ် အရသာအတွက်
- မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ 1 ဇွန်း
- ဗနီလာမှုန့် 1 ဇွန်း
- အိမ်လုပ်ပန်ကိတ်အရောအနှောမှ ပန်ကိတ်များကို ပြင်ဆင်နည်း-
- အိမ်လုပ် ပန်ကိတ်အရောအနှော 1 ခွက်
- Anda (ကြက်ဥ) 1
- ဟင်းချက်ဆီ 1 ဇွန်း
- ရေ 5 ဇွန်း
- ပန်ကိတ်ရည်
- အိမ်လုပ်ပန်ကိတ်ဖျော်ရည်ကို ပြင်ဆင်ပါ-
- ကြိတ်စက်ထဲတွင် သကြားထည့်၊ ကြိတ်ချေပါ အမှုန့်ပြုလုပ်၍ ဖယ်ထားပါ။
- ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်လုံးတွင် သန့်စင်ထားသော ဂျုံမှုန့်၊ သကြားမှုန့်၊ နို့မှုန့်၊ ပြောင်းမှုန့်၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ၊ ပန်းရောင်ဆား၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ၊ ဗနီလာမှုန့်တို့ကို ထည့်ပြီး ရေစစ်ထားပါ။ ရောမွှေပါ။ ပန်ကိတ်ရောစပ်ပြီးပါက အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။
- လေလုံသောအိုး သို့မဟုတ် ဇစ်သော့အိတ်ထဲတွင် ၃ လအထိ သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည် (အထွက်နှုန်း- 1 ကီလိုဂရမ်) ပန်ကိတ် 50+ ထုပ်လုပ်နိုင်သည်။
- အိမ်လုပ် ပန်ကိတ်အရောအနှောမှ ပန်ကိတ်များကို ပြင်ဆင်နည်း-
- ဒယ်အိုးတစ်လုံးတွင် ပန်ကိတ်ရောနှောထားသော ခွက် ၁ ခွက်၊ ကြက်ဥ၊ ဆီနှင့် ကျက်အောင်မွှေပါ။ < li>ရေထည့်ပြီး သမအောင် မွှေပြီး ဖြည်းဖြည်းချင်း သမအောင်မွှေပါ။
- ချောင်းမပါတဲ့ ဒယ်အိုးကို အပူပေးပြီး ဆီနဲ့ ဆီနဲ့ အပူပေးပါ။
- ပြင်ဆင်ထားတဲ့ မုန့်တီခွက် ¼ ခွက်ကို လောင်းပြီး ပူဖောင်းလေးတွေအထိ မီးအသင့်အတင့်နဲ့ ချက်ပေးပါ။ အပေါ်မှပေါ်လာသည် (1-2 မိနစ်) (အရွယ်အစားပေါ် မူတည်၍ ပန်ကိတ် 6-7 ခု ပြုလုပ်သည်။
- ပန်ကိတ်ရည်ကို သုတ်ပြီး ကျွေးပါ။
- ပန်ကိတ်ရောနှောထားသော ခွက် 1 ခွက် 6- ပန်ကိတ် ၇ ခု။