ပါဝင်ပစ္စည်းများ

နို့စိမ်း (ရောမထားသော) ဂါလံတစ်ဝက် (သို့) ပါစတာထုတ်ထားသော နို့တစ်ခုလုံးကို သုံးနိုင်သော်လည်း Ultra-pasteurized Milk သို့မဟုတ် တစ်သားတည်းဖြစ်စေသော (1.89L)

7 Tbsp။ အဖြူရောင်ပေါင်းခံရှာလကာရည် (105 မီလီလီတာ)

စိမ်ရန်ရေ

ညွှန်ကြားချက်များ

In The Kitchen With Matt ၏ ဤအပိုင်းတွင်၊ mozzarella ဒိန်ခဲလုပ်နည်းကို ကျွန်ုပ်ပြသပါမည် ပါဝင်ပစ္စည်းများ 2 နှင့် Rennet မပါဘဲ။ ဤအိမ်လုပ် mozzarella ဒိန်ခဲချက်နည်းသည် အလွန်မိုက်သည်။

၎င်းကို "အမြန် mozzarella" ဟုခေါ်ပြီး ပြုလုပ်ရန် အလွယ်ကူဆုံးသော mozzarellas ဖြစ်သည်။ လုပ်ရတာ လွယ်တယ်၊ ငါလုပ်နိုင်ရင် မင်းလုပ်နိုင်တယ်။ စလိုက်ရအောင်။