ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
- ဟင်းခတ်အရွက် 1 ခွက်
- နံနံရွက် ½ ခွက်
- ငရုတ်သီးစိမ်း 2-3 တောင့်
- သံပုရာသီး ½ ခြမ်း၊ ဖျော်ရည်
- အရသာအတွက် ဆားနက်
- ဂျင်း ½ လက်မ
- ရေ 1-2 ဇွန်း

အစိမ်းရောင် chutney သည် အိမ်တွင်လုပ်ရလွယ်ကူသော အရသာရှိသော အိန္ဒိယအရံဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ သင်၏ကိုယ်ပိုင် mint chutney ဖန်တီးရန် ဤရိုးရှင်းသောအဆင့်များကို လိုက်နာပါ။
လမ်းညွှန်ချက်များ-
၁။ ငရုတ်သီးအရွက်၊ နံနံရွက်၊ ငရုတ်သီးစိမ်းနှင့် ဂျင်းတို့ကို ညက်ညက်ကြေစေရန် Blender ထဲတွင် ကြိတ်ချေခြင်းဖြင့် စတင်ပါ။
၂။ ထို့နောက် ဆားအနက်၊ သံပုရာရည်နှင့် ရေတို့ကို ရောထည့်ကာ ရောနယ်ပါ။ အရာအားလုံး ကောင်းမွန်စွာ ပေါင်းစပ်ထားကြောင်း သေချာစေရန် ၎င်းကို ကောင်းကောင်း ရောစပ်ပေးပါ။
၃။ chutney သည် ချောမွေ့သော သမအောင် ပြီးသည်နှင့်၊ ၎င်းကို လေလုံသော ကွန်တိန်နာသို့ လွှဲပြောင်းပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲ ထည့်ပါ။