Хуурай жимсний Ладугийн жор

Бэлтгэх хугацаа: 10 минут

Хоол хийх хугацаа: 15 минут

Хэсэг: 6-7

Орц:

• Бүйлс - 1/2 аяга
• Кашью самар - 1/2 аяга
• Пистачио - 1/4 аяга
• Хушга - 1/2 аяга (заавал биш)
• Үхсэн огноо - 25 ширхэг
• Кардамон нунтаг - 1 цайны халбага

Хийх арга:

1. Тогоо аваад дотор нь бүйлс хийнэ. Тэднийг 5 минутын турш хатаана.
2. Дараа нь кешью самар нэмээд 5 минутын турш бүгдийг нь хуурна.
3. Үүний дараа пистачио нэмээд дахин 3 минут хуурна.
4. Бүгдийг нь хайруулын тавган дээрээс аваад хайруулын тавган дээр самар хийнэ. Тэднийг 3 минутын турш шарж, хажуу тийш нь байлгана.
5. Одоо жижиглэсэн огноогоо нэмээд 2-3 минутын турш шарсан огноогоо хийнэ.
6. Шайсан огноогоо хажуу тийш нь байлга. li>Самар бүрэн хөргөсний дараа тэдгээрийг хүнсний процессор эсвэл холигч саванд хийнэ.
7. Бүдүүн ширхэгтэй хольц болгон нунтаглана. Энэ хольцыг том аяганд хийнэ.
8. Одоо шарсан огноогоо хүнсний процессорт хийж, сайхан, зөөлөн болтол нь нунтаглана.
9. Үүнтэй адил, одоо том ширхэгтэй нэмнэ. нунтагласан самар, кардамон нунтаг.
10. Бүгдээрээ холилдох хүртэл дахин хутгана.
11. Бэлтгэсэн хольцоо тавган дээр шилжүүлж, алган дээрээ шар тос түрхээрэй.
12. Ав Хуурай жимсний хольцоос бага зэрэг алган дээрээ хийж, laddoo хэлбэрт оруулна.
13. Үлдсэн хуурай жимсний хольцоор энэ үйлдлийг давтан хийнэ.
14. Хуурай жимсний лаадо нь үйлчлэхэд бэлэн боллоо.

Хиймэл чихэрлэг бодис агуулаагүй, төрөл бүрийн самар, огноогоор хийсэн энэхүү Хуурай Жимстэй Ладу нь шим тэжээлээр баялаг зууш юм. Хүүхэд болон насанд хүрэгчдийн аль алинд нь тэжээллэг сонголт болох эдгээр эрүүл латдоог сайхан өнгөрүүлээрэй!