2 ширхэг сармис
жижиг хэсэг цагаан гаа
60гр брокколини
2 савх ногоон сонгино
1 хаан хясаа мөөг
1/4 фунт нэмэлт хатуу дүпү
1/2 сонгино
120 гр хавтгай будааны гоймон
1/2 tbsp төмсний цардуул
1/4 аяга ус
1 tbsp цагаан будааны цуу
2 tbsp шар буурцагны сүмс
1/2 tbsp хар шар буурцагны сүмс
1 tbsp хойсин жан
авокадоны тос дуслаарай
давс, перец
2 халбага чинжүү тос
1/2 аяга буурцагны нахиа

1. Нэг саванд ус хийж буцалгана. гоймон
2. Сармис, цагаан гаагаа нилээд цавчих. Брокколин болон ногоон сонгиноо хэрчсэн хэрчиж хэрчинэ. Хаан хясааны мөөгийг хэрчиж хэрчинэ. Илүү хатуу дүфүгээ цаасан алчуураар хатааж, дараа нь нимгэн зүснэ. Сонгино хэрчээрэй
3. Гоймоныг савлах зааврын хагасыг нь чанана (энэ тохиолдолд 3мин). Гоймонгоо наалдахгүйн тулд хааяа хутгана
4. Гоймонгоо шүүж аваад хойш тавь
5. Төмсний цардуул болон 1/4 аяга усыг хольж зутан болгоно. Дараа нь цагаан будааны цуу, шар буурцаг сумс, хар шар буурцаг сумс, хойсин сумс нэмнэ. Соусыг сайтар хутгана
6. Наалддаггүй хайруулын тавган дээр дунд зэргийн халуунд халаана. Авокадогийн тос нэмж хийнэ
7. Дүпүг тал бүр дээр 2-3мин шарна. Дүпүгээ бага зэрэг давс, перцээр амтлаарай. Дүпүгээ хойш тавь
8. Савыг дунд зэргийн халуунд буцаан тавь. Чили тос нэмээд
9. Сонгино, сармис, цагаан гаагаа нэмээд 2-3 минут хуурна
10. Броколини болон ногоон сонгиноо нэмээд 1-2 минут хуурна
< li>Хаан хясаа мөөгийг нэмээд 1-2 минут хуурна
11. Гоймондоо соусаа ​​хийнэ. Буурцагны нахиа нэмээд дахин нэг минут хуурна
12. Дүпүгээ буцаан нэмээд хайруулын тавган дээр сайтар хутгана