Хялбар, амттай өглөөний цай | Өндөг Парата
- 2 том өндөг
- 2 ширхэг бүхэл буудайн парат
- 1 жижиг сонгино, нилээд жижиглэсэн
- 1 ногоон чинжүү, нилээд жижиглэсэн (заавал биш)< /li>
- Амтлахдаа давс
- Амтлахдаа хар перец
- 1 хоолны халбага тос эсвэл цөцгийн тос
Өдрийг амттай, амттай хоолоор эхлүүлээрэй. тэжээллэг өндөг паратха! Энэхүү энгийн өглөөний цайны жор нь түргэн хоол хайж буй хэн бүхэнд тохиромжтой. Эхлэхийн тулд наалддаггүй хайруулын тавган дээр дунд зэргийн халуунд халаана. Хайруулын тавган дээр нэг халбага тос эсвэл цөцгийн тос нэмнэ. Нэг аяганд өндөгийг хагалж, шар, цагааныг сайтар холих хүртэл хутгана. Жижиглэсэн сонгино, ногоон чинжүү (хэрэв хэрэглэж байгаа бол), давс, хар перцээ хийж хутгана. Өндөгний хольцыг хайруулын тавган дээр хийнэ, жигд тархсан эсэхийг шалгаарай. Ирмэгүүд нь тогтож эхлэх хүртэл жигнэж, дараа нь омлет дээр парафагаа зөөлөн тавина. Өндөгний доод тал нь алтан шаргал өнгөтэй болмогц нөгөө талыг нь чанаж болгохын тулд паратагаа болгоомжтой эргүүлнэ. Өөр 2-3 минутын турш, эсвэл хоёр тал нь шаржигнуур, алтан өнгөтэй болтол нь жигнэх. Таны өндөгний парата одоо үйлчлэхэд бэлэн боллоо! Хийхэд хялбар, гайхалтай амттай өглөөний цайгаа өөрийн дуртай chutney эсвэл соустай халуунаар амтлаарай. Энэхүү жор нь зөвхөн завгүй өглөөний хувьд тохиромжтой төдийгүй хүүхдүүдийн дунд маш их алдартай байдаг. Та өөрийн үзэмжээр хүнсний ногоо эсвэл халуун ногоо нэмээд өөрчлөх боломжтой!