Орц

• Тахианы далавч
• Давс
• Чинжүү
• Чилийн ширхэгүүд
• Чили нунтаг
• Криандра
• Амтлагч

Заавар

Эдгээр шаржигнуур, халуун ногоотой, амттай тахианы далавчнуудаар хооллоход бэлэн байгаарай! Эдгээр зууханд шарсан тахианы далавчнууд нь халуун чинжүү, сармисны амтаар дүүргэгдсэн тул хурдан бөгөөд сэтгэл ханамжтай зууш хийхэд тохиромжтой. Эхлэхийн тулд тахианы далавчаа давс, перец, чинжүү ширхэг, нунтаг чинжүү, кориандра болон дуртай амтлагчаараа амтлаарай.

Дараа нь амталсан далавчаа жигнэх тавган дээр тавиад 180°С-т 20 минутын турш шарах шүүгээнд хийнэ. Хийж дууссаны дараа халуунаар үйлчилж, халуун ногоотой сармисыг амтлаарай! Эдгээр далавчнууд нь бэлтгэхэд хялбар төдийгүй гайхалтай амттай бөгөөд ямар ч цугларалт эсвэл энгийн хоолонд тохиромжтой.