Гал тогооны амтат баяр

Хайдерабади хэв маягийн жимсний тос Chaat

Хайдерабади хэв маягийн жимсний тос Chaat

Орц:

  • Doodh (Сүү) 500мл
  • Сахар ½ аяга эсвэл амсах болно
  • Эрдэнэшишийн гурил 3 халбага
  • Доод (Сүү) 3 tbs
  • Хояа 60гр
  • Цөцгий 1 аяга
  • Алим 2 дунд зэргийн жижиглэсэн
  • Чекү (Саподилла) 1 аяга
  • Үрийг нь салгаж, хоёр дахин хуваасан усан үзэм
  • 3-4 хэрчсэн банана
  • Шаардлагатай бол Кишмиш (үзэм)
  • Инжир (хатаасан инжир) шаардлагын дагуу жижиглэсэн
  • Бадам (Бүйлс) шаардлагатай бол жижиглэсэн
  • Кажу (Кешью самар) шаардлагатай бол жижиглэсэн
  • Хажуур (Огноо) үрийг нь цэвэрлэж, жижиглэсэн 6-7< /li>

Заавал:

  1. Саванд сүү, элсэн чихэр нэмээд сайтар хутгаад буцалгана.
  2. Жижиг аяганд хийнэ. , эрдэнэ шишийн гурил, сүү нэмээд сайтар холино.
  3. Одоо сүүнд ууссан эрдэнэ шишийн гурил нэмээд сайтар хутгаад зөөлөн гал дээр өтгөртөл нь буцалгана (2-3 минут).
  4. аяга, хоя нэмээд сайтар холино.
  5. Гадаргууг наалдамхай хальсаар боож, хөргөгчинд хөргөнө.
  6. Наалдан хальсыг авч, цөцгий нэмээд сайтар холих хүртэл хутгана.
  7. >
  8. Алим, саподилла, усан үзэм, банана, үзэм, хатаасан инжир, бүйлс, ноолуурын самар, огноо нэмээд зөөлөн нугалав.
  9. Хөргөгчинд үйлчилж дуустал нь хадгална.
  10. Бүйлсээр чимээрэй. хатаасан инжир, кешью самар, огноо, хөргөсөн хэлбэрээр үйлчилнэ!