Хайдерабади хэв маягийн жимсний тос Chaat

Орц:
- Doodh (Сүү) 500мл
- Сахар ½ аяга эсвэл амсах болно
- Эрдэнэшишийн гурил 3 халбага
- Доод (Сүү) 3 tbs
- Хояа 60гр
- Цөцгий 1 аяга
- Алим 2 дунд зэргийн жижиглэсэн
- Чекү (Саподилла) 1 аяга
- Үрийг нь салгаж, хоёр дахин хуваасан усан үзэм
- 3-4 хэрчсэн банана
- Шаардлагатай бол Кишмиш (үзэм)
- Инжир (хатаасан инжир) шаардлагын дагуу жижиглэсэн
- Бадам (Бүйлс) шаардлагатай бол жижиглэсэн
- Кажу (Кешью самар) шаардлагатай бол жижиглэсэн
- Хажуур (Огноо) үрийг нь цэвэрлэж, жижиглэсэн 6-7< /li>
Заавал:
- Саванд сүү, элсэн чихэр нэмээд сайтар хутгаад буцалгана.
- Жижиг аяганд хийнэ. , эрдэнэ шишийн гурил, сүү нэмээд сайтар холино.
- Одоо сүүнд ууссан эрдэнэ шишийн гурил нэмээд сайтар хутгаад зөөлөн гал дээр өтгөртөл нь буцалгана (2-3 минут).
- аяга, хоя нэмээд сайтар холино.
- Гадаргууг наалдамхай хальсаар боож, хөргөгчинд хөргөнө.
- Наалдан хальсыг авч, цөцгий нэмээд сайтар холих хүртэл хутгана. >
- Алим, саподилла, усан үзэм, банана, үзэм, хатаасан инжир, бүйлс, ноолуурын самар, огноо нэмээд зөөлөн нугалав.
- Хөргөгчинд үйлчилж дуустал нь хадгална.
- Бүйлсээр чимээрэй. хатаасан инжир, кешью самар, огноо, хөргөсөн хэлбэрээр үйлчилнэ!