Гал тогооны амтат баяр

Вег Упма

Вег Упма

Орц

1 аяга манна
тос
1 цайны халбага гичийн үр
4 ногоон чинжүү
цагаан гаа
Асафоетида нунтаг
2 сонгино
давс
турмерик нунтаг
улаан чинжүү нунтаг
лууван
шош
ногоон вандуй
ус
шар тос
кориандрын навч

Арга

- Хайруулын тавган дээр шарсан манна. Шарж дууссаны дараа хөргөнө.
- Гүн ёроолтой хайруулын тавган дээр тос халааж, гичийн үр нэмнэ.
- Гичийн үрийг сэгсэрч, дараа нь ногоон чинжүү, цагаан гаа, асафоетида нунтаг, нилээд нэмнэ. жижиглэсэн сонгино, амт нь давс.
- Сонгино бага зэрэг чанаж дуусмагц холимог дээр турмерик, нунтаг улаан чинжүү, лууван, шош, ногоон вандуй нэмээд сайтар холино.
- Бага зэрэг ус нэмнэ. хүнсний ногоо.
- Тагийг нь таглаад 3 минут буцалгана.
- Шарсан манна нэмээд сайтар холино.
- Упмагийн харьцаа 1:2 тул нэг аяганд хоёр аяга ус нэмнэ. аяга манна.
- Сайн хутгаад кориандрын навч нэмнэ.
- Эрүүл, амттай апма үйлчлэхэд бэлэн боллоо!