Орц:

Шоколадтай вандуйтай бялуу бэлтгэх:

• Хагас чихэрлэг хар шоколад 200гр
• Хоолны тос 2 халбага
• Сафед чанай (вандуй) чанасан 250гр
• Хажуур (огноо) зөөлөн, үргүй 8
• Өндөг (Өндөг) 3
• li>
• Гималайн ягаан давс ¼ цайны халбага эсвэл амсах болно
• жигнэх нунтаг 1 халбага
• Хүнсний сод ¼ халбага
• Ванилийн охь 1 цайны халбага

Шоколадтай Ганач бэлтгэх:

• Хагас чихэрлэг хар шоколад 80гр
• Цөцгий 40мл

Заавар:

Шоколадтай вандуйтай бялуу бэлтгэх:

Саванд хар шоколад, тос, бичил долгионы зууханд хийнэ. 1 минутын турш сайтар хольж, жигд болтол нь хутгана.

Блендерийн саванд вандуй, огноо, өндөг нэмээд сайтар холино.

Хайлсан шоколад, ягаан давс, жигд нунтаг нэмнэ. , хүнсний сод, ванилийн эссэнс болон жигд болтол сайтар холино.

Зуурсан гурилаа цөцгийн цаасаар бүрсэн 7х7" хэмжээтэй тос түрхсэн таваг руу хийж, хэд хэдэн удаа дар.

Урьдчилан халаасандаа жигнэх 180С-т 25 минутын турш эсвэл шорлог цэвэрхэн болтол нь халаана.

Хөргөнө.

Бялууг хайруулын тавган дээрээс болгоомжтой гаргаж аваад хөргөх тавиур дээр тавь.

p>Шоколадны ганачийг бэлтгэ:

Саванд хар шоколад, цөцгий болон богино долгионы зууханд 50 секундын турш нэмээд жигд болтол сайтар холино.

Бэлтгэсэн шоколадаа хийнэ. бялуу дээр ганач хийж жигд тараана.

Хэсэг болгон хувааж, үйлчил!