Тахианы махны бөмбөг

Орц:
- Ясгүй тахианы мах 500гр
- Лал мирч (Улаан чинжүү) буталсан 1 цайны халбага
- Лехсан нунтаг (Сармис нунтаг) 1 цайны халбага
- Гималайн ягаан давс 1 цайны халбага эсвэл амсах болно
- Кали мирч нунтаг (Хар перц нунтаг) 1 халбага
- Гичний оо 1 халбага
- Эрдэнэ шишийн гурил 2 халбага
- Хар пяз (Хаврын сонгино) жижиглэсэн навч ½ аяга
- Анда (өндөг) 1
- Талхны зүсмэлүүд 4- 5 эсвэл шаардлагатай бол
- Хуурсан тос
Хамгийн заавар:
- Хагалагчаар хийнэ. тахиа, сайтар цавчих.
- Саванд хийж, жижиглэсэн улаан чинжүү, нунтаг сармис, ягаан давс, нунтаг хар перц, гичийн оо, эрдэнэ шишийн гурил, хаврын сонгино, өндөг нэмээд сайтар холих хүртэл холино.
- Талхны ирмэгийг хайчилж, жижиг шоо болгон хайчилж ав.
- Нойтон гараараа хольцыг (40гр) авч, ижил хэмжээтэй бөмбөг хийнэ.
- Одоо тахианы бөмбөгийг шоо дөрвөлжин талхаар бүрж, хэлбэрийг нь тохируулахын тулд зөөлөн дараарай.
- Вок тогоонд тос халааж, дунд зэргийн гал дээр шарж, шаржигнуур болтол хуурна (15 болгоно) .