Орц:

• Тахианы мах
• Цөцгийн сүү
• Давс
• Чинжүү
• Аталсан гурил холимог
• Тос

Та шаржигнууртай тахианы мах хүсэх болгондоо захиалга өгөхөөс залхаж байна уу? За, би танд зориулж авсаархан хоол байдгийг мартуулах төгс жорыг санал болгож байна. Тахианы махаа цөцгийн тос, давс, чинжүүтэй хольж дор хаяж нэг цагийн турш даршилж эхэл. Энэ нь махыг зөөлрүүлж, амттай болгоход тусална. Дараа нь тахианы махыг амталсан гурилын холимогт хийнэ. Төгс шаржигнууртай царцдас үүсгэхийн тулд тахианы маханд гурилыг үнэхээр дарах хэрэгтэй. Хайруулын тавган дээр бага зэрэг тос халааж, тахианы хэсгүүдийг шаргал өнгөтэй, гадна тал нь шаржигнуур болтол нь сайтар хуурна. Болж дуусмагц хайруулын тавган дээрээс аваад цаасан алчуур дээр тавиад илүүдэл тосыг шингээнэ. Шаржигнуур тахианы махыг дуртай талдаа үйлчилж, ямар ч хоол хийх үетэй өрсөлдөхүйц амттай гар хийцийн хоол идээрэй. Үзсэнд баярлалаа! Манай сувагт бүртгүүлэхээ мартуузай, илүү олон амны хөндийн жорыг үзээрэй.