Тахианы тако
Орц
- 2 кг хэрчиж жижиглэсэн тахианы мах (чанасан)
- 10 эрдэнэ шишийн тортилла
- 1 аяга жижиглэсэн сонгино
- 1 аяга жижиглэсэн килантро
- 1 аяга жижиглэсэн улаан лооль
- 1 аяга жижиглэсэн шанцайны ургамал
- 1 аяга бяслаг (чеддар эсвэл мексик) холимог)
- 1 авокадо (хэрчсэн)
- 1 шохой (шаантаг болгон хуваасан)
- Амтлахын тулд давс, перц
Заавар
- Том аяганд жижиглэсэн тахианы мах, хэрчсэн сонгино, жижиглэсэн килантро холино. Давс, перцээр амтлаарай.
- Эрдэнэ шишийн тортиллагаа хайруулын тавган дээр зөөлөн болтол нь халаана.
- Тако бүрийг хольж, голд нь бага зэрэг тахианы мах хийж хутгана. тортилла.
- Тахианы махны дээр хэрчсэн улаан лооль, шанцайны ургамал, бяслаг, хэрчсэн авокадо нэмнэ.
- Шинэ шохойн шүүсийг шахаж хийнэ. амтыг нь нэмэхийн тулд угсарсан тако дээр тавь.
- Шууд үйлчилж, амттай гар хийцийн тахианы такогоо амтлаарай!