Орц:

• Махан (Цөцгийн тос) 2 халбага
• Маида (Бүх төрлийн гурил) 2 халбага
• Доод (Сүү) 1 & ½ аяга
• Аюулгүй нунтаг (цагаан перец) ½ цайны халбага
• Гималайн ягаан давс ½ цайны халбага эсвэл амсах болно
• Хоолны тос 3 халбага
< li>Лехсан (Сармис) жижиглэсэн 2 халбага
• Пяз (сонгино) жижиглэсэн ½ аяга
• Тахианы мах (татсан мах) 300г
• Таматар (Улаан лооль) нухаш 2 дунд
• Улаан лоолийн оо 1 & ½ халбага
• Гималайн ягаан давс 1 цайны халбага эсвэл амсах болно
• Паприка нунтаг 1 цайны халбага
• Кали мирч нунтаг ( Нунтаг хар перец) ½ цайны халбага
• Хатаасан орегано 1 цайны халбага
• Ус ¼ аяга эсвэл шаардлагатай бол
• Лзаннагийн хуудас 9 эсвэл шаардлагатай бол (баглаа боодлын зааврын дагуу чанасан)
• Шаардлагатай сараалжтай Чеддар бяслаг
• Шаардлагатай сараалжтай Моцарелла бяслаг
• Амтлахын тулд хатаасан орегано
• Лал мирч (Улаан чинжүү) амсах
• Шинэ яншуй

Заавар:

Цагаан соус бэлтгэх:

• Хайруулын тавган дээр нэмнэ. цөцгийн тос хийгээд хайлуулна.
• Бүх төрлийн гурил нэмээд сайтар хутгаад 30 секунд хуурна.
• Сүү нэмээд сайтар хутгана.
• Цагаан перец нэмнэ. нунтаг, ягаан давс, сайтар хольж, өтгөртөл нь чанаж (1-2 минут) хойш тавь.

Улаан тахианы соус бэлтгэх:

• ижил хайруулын тавган дээр тос, сармис, сонгино нэмээд 1-2 минут хуурна.
• Тахианы махаа хийгээд өнгө нь өөрчлөгдөх хүртэл сайтар холино.
• Нухсан улаан лооль, улаан лоолийн оо нэмнэ. , ягаан давс, нунтаг улаан чинжүү, нунтаг хар перец, хатаасан орегано, сайтар холино.
• Ус нэмээд сайтар хольж, таглаад зөөлөн гал дээр 8-10 минут буцалгасны дараа 1-2 хүртэл гал дээр жигнэнэ. минут.

Усгах:

• Зууханд аюулгүй (7.5 X 7.5 инч) жигд тавганд улаан тахианы сүмс, лазанья хуудас, цагаан сүмс хийж, тарааж өгнө. , улаан тахианы соус, чеддар бяслаг, мозарелла бяслаг, лазанья хуудас, цагаан сүмс, улаан тахианы соус, чеддар бяслаг, моцарелла бяслаг, лазаньяа хуудас, цагаан сүмс, чеддар бяслаг, моцарелла бяслаг, хатаасан орегано, улаан чинжүү буталсан.
• Богино долгионы зууханд 180С-т 10 минут урьдчилан халаана.
• Урьдчилан халаасан конвекцийн зууханд 180С-т 12-14 минутын турш жигнэнэ.
• Шинэ яншуйгаар чимэглээд үйлчилнэ!