Тахианы махны Шами Кабабын жор
Орц:
- 500 гр тахиа
- ½ аяга Бенгал граммаар хуваасан
- 1 сонгино
- 1 халбага цагаан гааны оо
- 1 халбага сармисны зуурмаг
- 1 халбага овоолсон давс
- 1 цайны халбага чинжүү нунтаг
- 2-3 лаврын навч
- 1 халбага манго нунтаг/ нимбэгний шүүс
- 1 цайны халбага cumin үр
- 1 цайны халбага хар перц эрдэнэ шиш
- 1 хар кардамон< /li>
- 2 инчийн шанцай саваа
- 7-8 хумс
- 2-3 улаан чинжүү
- 1 сонгино
- кориандр навч
- гаа навч
- ногоон чинжүү
- 1 өндөг