Тахианы гоймонтой шөл

Гэрээр хийсэн тахианы гоймонтой шөлний жор

Орц:

2 тахианы мах (6 аяга)
8 лууван, нилээд жижиглэсэн
10 ширхэг селөдерей саваа, нилээд жижиглэсэн
2 жижиг шар сонгино, хэрчсэн
8 хумс сармис
2 халбага оливын тос
4 халбага хатаасан орегано
Хүссэн давс, перец
6 булан навч
16 аяга Шөл ( Та мөн усаар сольж болно)
2 уут (тус бүр нь 16 унц) Өндөгний гоймон (Ямар ч гоймон хийж болно)

Арга:

< ol>

Бүх орцуудаа бэлтгэ, цавчих, шоо, жижиглэн хэрчиж хэрчинэ! Хатаасан амтлагч хэрэглэхдээ амтлагчийг (Ганга, Орегано, Давс, Перец) нунтаглахын тулд том зуурмаг ба Pestle багц хэрэглээрэй. Та мөн эдгээр амтлагчийг урьдчилан шараад худалдаж авч болно

Том савыг дунд зэргийн халуунд хийж, ёроолыг нь оливын тосоор бүрж, лууван, селөдерей, сонгино, сармисыг хуурч ав. Шатаж, наалдахгүйн тулд хэдэн минут тутамд хутгана. Лууван бага зэрэг зөөлрөх хүртэл (10 минут орчим) хийгээрэй

Савыг өндөр галд хийж, нунтагласан амтлагч, тахиа, ясны шөл, ус (заавал биш), лаврын навчаа нэмнэ. Сайн холино.

Шөлөө таглаад буцалгана.

Таны шөл буцалгаад галаа багасгаад гоймонгоо холихыг хүсэх болно (бид өргөн өндөгний гоймон ашигласан). 20 минутын турш эсвэл гоймон зөөлөн, бүрэн чанаж дуустал буцалгана.

Бага зэрэг хөргөөд үйлчилж, амтлаарай!