Орц

• 2 аяга чанасан будаа
• 2 дунд хэмжээний нимбэг
• 2 хоолны халбага газрын самар (самар)
• 1 халбага гичийн үр
• 1-2 ногоон чинжүү, зүсмэл
• 1/4 цайны халбага куркума нунтаг
• Амтлахын тулд давс
• Шинэ кориандра , жижиглэсэн
• 2-3 төмс, хальсалж, нимгэн зүсмэлүүд

Заавар

Төмстэй шарсан нимбэгний будаа бэлтгэхийн тулд дараах алхмуудыг дагана уу. амттай хоолонд зориулж. Хайруулын тавган дээр тос халааж, гичийн үр, газрын самар нэмнэ. Хагархай ногоон чинжүү, турмерик нунтаг нэмэхээсээ өмнө тэдгээрийг асгаж асгахыг зөвшөөрнө үү. Чанасан будаагаа халуун ногоотой сайн бүрхэж хутгана.

Будаа дээр шинэхэн нимбэгний шүүсийг шахаж сайтар холино; давсыг амтанд тохируулна. Сэргээх мэдрэмж төрүүлэхийн тулд жижиглэсэн кориандра нэмнэ. Төмстэй шарсан махны хувьд өөр хайруулын тавган дээр тос халааж, хэрчсэн төмсөө хийж, шарж, шаржигнуур болтол нь хуурна. Давс амталж, нимбэгтэй будаатай зэрэгцүүлэн тав тухтай, сэтгэл ханамжтай өдрийн хоолны хайрцгаар хооллоорой.