Орц:

• САБУДАНА | साबूदाना 1 аяга
• УС | पानी 1 аяга
• САМАР | मूंगफली 3/4 АЯГ
• ЗУРАГИЙН ҮР | साबुत जीरा 1 халбага
• НОГООН ЧИЛЛИА | हरी मिर्च 2-3 NOS. (БУТЛСАН)
• НИБГЭГНИЙ ШҮҮС | नींबू का रस OF 1/2 NOS.
• САХАР | 1 TBSP
• ДАВС | नमक АМТАХ (aap sendha namak ka bhi istemaal kar sakte hai)
• ТӨМС | आलू 3 ДУНД (ЧАНГАЛСАН)
• ШИНЭ КОРИАНДР | हरा धनिया ЖИЖИГ АТГА
• КАРРИ НАВЧ | कड़ी पत्ता 8-10 NOS. (ХИЙСЭН)

Арга:

• Сабуданаг шигшүүр, усаар сайтар угаана. Илүүдэл цардуулыг аяганд хийж, дээр нь ус асгаж, дор хаяж 4-5 цаг байлгана.
• Дэвтээсний дараа сабудана сайхан хөөрч, бэлэн болно. вадас хийхэд ашигладаг.
• Одоо хайруулын тавган дээр бүх самрыг нэмээд дунд зэргийн гал дээр хуурч авбал энэ үйл явцын дараа самрыг сайхан шаржигнуур болгож, хальслахад хялбар болгоно.
• Шуурсаны дараа тэдгээрийг цэвэрхэн гал тогооны салфетка руу шилжүүлж, салфеткагийн бүх булангуудыг нийлүүлэн уут үүсгээд, дараа нь самрыг салфеткагаар үрж эхлээрэй, энэ нь самрын хальсыг цэвэрлэхэд тусална. .
• Хальсалж дууссаны дараа шигшүүрээр хальсыг нь арилгана, мөн самрын дээгүүр бага зэрэг агаар үлээж болно.
• Одоо самрыг саванд хийнэ. жижиглэж, том ширхэгтэй нунтаглана.
• Холимог болгохын тулд дэвтээсэн сабуданаа том саванд самрын хамт хийж, дараа нь вадагийн үлдсэн бүх орцыг нэмээд гараараа төмсийг нухах хэрэгтэй. аяганд хийж байхдаа.
• Бүх найрлагыг гараараа бага зэрэг хольж, бүх зүйл сайн холилдсоны дараа хольцыг нухаж эхлээрэй, зөөлөн байгаа эсэхээ шалгаарай. бүх зүйлийг боож, илүүдэл дарахад сабуданыг буталж, таны вадасын бүтэц эвдрэх болно.
• Холимог бэлэн эсэхийг шалгахын тулд гартаа халбагаар хольж аваад дугуй хэлбэртэй болгохыг хичээгээрэй. бөөрөнхий хэлбэрээ сайн барьснаар таны хольц бэлэн болно.
• Вадас хэлбэржүүлэхийн тулд гартаа маш бага хэмжээний ус түрхэж, нэг халбага хольц авч, дотор нь дарж дугуй хэлбэртэй болгоно. нударгаа хийгээд эргүүлээрэй.
• Бөөрөнхий хэлбэртэй болмогц алгаа хооронд нь алгадаж, дарж, бүх вадасыг ижил аргаар хэлбэржүүлж, жигнэмэг хэлбэртэй болго.
• Вадас халаах тосыг кадхай эсвэл гүн хайруулын тавган дээр хуурахын тулд тос нь дунд зэргийн халуун буюу 175С орчим байх ёстой, вадасыг халуун тосонд болгоомжтой хийж, эхний минутанд бүү хутгаарай, эс тэгвээс вадас хагарч магадгүй юм. аалз руу наа.
• Вадасыг дунд зэргийн гал дээр шарж, алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч, аалз ашиглан гаргаж аваад шигшүүрт хийнэ, ингэснээр бүх илүүдэл тос дуслаарай.
• Таны шаржигнууртай халуун сабудана вадас бэлэн боллоо.