• Орц:
• Шинэ лаврын навч 1 аяга (25гр)
• Бүйлс 10-12
• Сармис 3 -4 хумс
• Буталсан хар перец 1 халбага
• Гималайн ягаан давс ½ халбага эсвэл амсах болно
• Нимбэгний шүүс 3 халбага
• Нэмэлт онгон чидун жимсний тос 1/3 аяга
• Хоолны тос 2-3 халбага
• Хэрчсэн сармис 2 цайны халбага
• Тахианы мах 500гр
• Паприка нунтаг 1 халбага
• Шуурсан, буталсан cumin үр 1 tsp
• Гималайн ягаан давс 1 цайны халбага эсвэл амсах болно
• Хатаасан орегано 1 цайны халбага
• Хар перец нунтаг 1 цайны халбага
• жижиглэсэн сонгино 1 дунд
• Хоолны тос 1-2 tbs
• Бууцайны навч 1 аяга
• Цөцгийн тос 3 халбага
• li>
• Бүх төрлийн гурил 1/3 аяга
• Олперийн сүү 4 аяга
• Нутаг цагаан чинжүү ½ халбага
• Буталсан хар перц ½ цайны халбага
• li>
• Нутаг сармис 1 & ½ халбага
• Тахианы мах 1 халбага Орлуулах: Тахианы мах нэг шоо
• Гималайн ягаан давс 1 цайны халбага эсвэл амсах болно
• Олпер Чеддар бяслаг 2-3 tbs (50гр)
• Olper's Mozzarella бяслаг 2-3 tbs (50гр)
• -Lasagna хуудас (баглаа боодлын зааврын дагуу чанасан)
• Олперын Чеддар бяслаг
• Олперын Моцарелла бяслаг
• Базилик навч

Чиглэл:

< li>Песто соус бэлтгэх:
• Шинэ лаврын навч, бүйлс, сармис, хар перц, ягаан давс, нимбэгний шүүс, оливын тосыг нунтаглагчаар хутгана.
< li>Тахианы мах бэлтгэх:
• Тахианы махыг хайруулын тавган дээр сармис, нунтаг паприка, шарсан зираны үр, давс, хатаасан орегано, нунтаг хар перец, сонгино зэргийг хийж чанаж болгоно. Шарсан бууцай нэмээд хойш тавь.
• Цагаан/Бечамелийн сүмс бэлтгэх:
• Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулж, бүх төрлийн гурил нэмнэ. Хольж, дараа нь сүү, нунтаг цагаан чинжүү, буталсан хар перец, нунтаг сармис, тахианы нунтаг, давс нэмнэ. Чеддар, моцарелла бяслаг, бэлтгэсэн песто соусыг нэмээд хойш тавь.
• Угсрах:
• Лазанагийн хуудас, цагаан сүмс, песто соус, тахианы махыг дүүргэнэ. , Чеддар бяслаг, моцарелла бяслаг, чанасан бууцай. Давхаргыг давтаж, урьдчилан халаасан зууханд 180 ° C-т 20-25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Үйлчлэхээсээ өмнө шинэхэн лаврын навчийг дээрээс нь цацна.