1 1/3 аяга (170 гр) Tapioca гурил
2/3 аяга (160 мл) Сүү
1/3 аяга (80 мл) тос
1 өндөг, том
1/2 цайны халбага Давс
2/3 аяга (85 гр) Сараалжтай моцарелла бяслаг эсвэл бусад бяслаг
1/4 аяга (25 гр) Пармезан бяслаг, сараалжтай

1. Зууханд 400°F (200°C) хүртэл урьдчилан халаана.
2. Том саванд tapioca гурил хийнэ. Хойш тавьж.
3. Том саванд сүү, тос, давс хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирна. Tapioca руу хийнэ, холих хүртэл хутгана. Өндөг нэмээд холих хүртэл хутгана. бяслаг нэмээд наалдамхай зуурсан гурил үүстэл хутгана.
4. Зуурсан гурилаа бөөрөнхий хэлбэртэй болгож, илгэн цаасаар бүрсэн жигд тавиур дээр тавь. 15-20 минутын турш бага зэрэг алтан өнгөтэй болтол нь жигнэх.
5. Халуун юм уу хөргөнө үү.