Сармистай амтлагчийн хувьд:-
5-6 хумс сармисны хумс
1 цайны халбага cumin үр
1 халбага Кашмирийн улаан чинжүү нунтаг
Амтынхаа дагуу давс

Чила:-< 1 аяга Грам гурил (Бесан)
2 халбага будаа гурил (өөр нь сужи эсвэл 1/4 аяга чанаж болгосон чанасан будаа ашиглаж болно)
Чимчих турмерик нунтаг (Халди)
Амтынхаа дагуу давс
>Ус (шаардлагатай бол)
1/2 аяга Панир
ойролцоогоор 1.5 аяга нилээд жижиглэсэн ногоо (лууван, байцаа, чинжүү, сонгино, кориандра)
тос (шаардлагатай бол)

Хийх арга:

Сармистай хутни хийхийн тулд:-
5-6 хумс сармис авна 1 халбага cumin үр нэмнэ. 1 халбага Кашмирийн улаан чинжүү нунтаг нэмнэ Амтлахын тулд давс нэмээд сайтар бутлана. >
Чила хийхийн тулд:-
Холимог саванд 1 аяга грамм гурил (Бесан) хийнэ. 2 халбага будаа гурил нэмнэ. Нэг чимх турмерик нунтаг (Халди) нэмнэ Амтынхаа дагуу давс нэмнэ. Сайн холино. Аажмаар ус нэмээд холино. Зуурсан гурилаа 10 минут байлгана. Дараа нь чихмэл хийж, холигч аяга авч холигч саванд 1/2 аяга Панир авна. ) Сайн холиод чила хийж эхэлцгээе Хайруулын тавган дээр халаагаад тос нэмээд салфеткаар арчаад удаан, дунд зэргийн гал дээр тавь Хайруулын тавган дээр зуурсан гурилаа хийж тойруулан түрхэнэ. Тагийг нь таглаад 5 минут буцалгана. Үндсэнээсээ алтан хүрэн болтол нь жигнэх Чилаа нугалаад тавган дээр тавиад Кокосын самартай амтат ногооны сармистай чилаг амталж идээрэй