Гал тогооны амтат баяр

ӨНГӨГҮЙ Омлет

ӨНГӨГҮЙ Омлет

Орц

½ халбага Тос, तेल
1 халбага Цөцгийн тос, मक्खन
1 дунд сонгино, жижиглэсэн, प्याज
2 жижиглэсэн ногоон чинжүү, रर br>½ инч Цагаан гаа, жижиглэсэн, अदरक
1 дунд хэмжээний улаан лооль, жижиглэсэн, टमाटर
1 халбага кориандрын навч, жижиглэсэн, धनिया, бяслаг Зуурмаг
1 зүсэм талх, (ирмэгийг нь хайчилж), ब्रेड स्लाइस
1 аяга грамм гурил, बेसन
⅓ аяга цэвэршүүлсэн гурил, मैद, मैद, ्वादअनुसार
¼ халбага элсэн чихэр, चीनी
1 халбага цайвар Гүргэмийн өнгөт ус эсвэл Халди (заавал биш)
1 аяга Сүү, दूध
½-¾ аяга Ус, पानी
1/2 - 1 цайны халбага жигд натри, 2 халбага
1 халбага
Хайлсан цөцгийн тос, मक्खन

...

Давс, перцээр амтлаад цайвар бор өнгөтэй болтол нь жигнэнэ.
Шатаасан улаан лооль, төмстэй халуунаар үйлчил.