• Андай (Өндөг) 6-8 чанасан
• Гичний оо 1 халбага
• Шимла мирч (капсиум) жижиглэсэн ½ аяга
• Пяз (сонгино) ) жижиглэсэн ½ аяга
• Хари мирч (Ногоон чинжүү) хэрчсэн 3-4
• Хара дханиа (Шинэ кориандра) жижиглэсэн ½ аяга
• Лехсан нунтаг (Сармис нунтаг) 2 халбага
• Лал мирч нунтаг (Улаан чинжүү нунтаг) 1 цайны халбага эсвэл амсах болно
• Халди нунтаг (турмерик нунтаг) ¼ цайны халбага
• Гималайн ягаан давс 1 цайны халбага эсвэл амсах болно
• Зера нунтаг (Цумин нунтаг) ½ цайны халбага
• Маида (Бүх төрлийн гурил) 1 аяга
• Андей (Өндөг) 1-2 хутгасан
• li>
• Талхны үйрмэг 1 аяга
• Хуурсан тос

-Саванд өндөгийг сараалжны тусламжтайгаар үрнэ.

-Гичний оо, чинжүү, сонгино, ногоон чинжүү, шинэхэн кориандра, нунтаг сармис, улаан чинжүү, нунтаг турмерик, ягаан давс, cumin нунтаг нэмээд сайтар холино.

-Гараа тосоор тосолж, бага хэмжээгээр авна. холимог (50 гр) ба ижил хэмжээтэй жигнэмэг хийнэ.

-Бүх төрлийн гурилаар бүрхэж, дараа нь өндөг рүү дүрж, талхны үйрмэгээр бүрхэнэ.

- Хайруулын тавган дээр тос халааж, хоёр талаас нь бага зэрэг гал дээр хуурна. алтан ба шаржигнуур (10 ширхэг) хийгээд үйлчилнэ үү!