Орц

• 2 аяга байцаа
• 1 төмс
• 2 өндөг
• Хуурсан оливын тос

Өндөг, байцааны энэхүү жор нь эрүүл хоол идэх хурдан бөгөөд амттай арга юм. Энэ нь энгийн өглөөний цай эсвэл сэтгэл хангалуун оройн хоолонд тохиромжтой. Эхлэхийн тулд байцаа, төмсийг жижиг хэсэг болгон цавчих. Чидун жимсний тосыг хайруулын тавган дээр дунд зэргийн халуунд халаана. Жижиглэсэн төмс нэмээд зөөлөн болтол нь хуурч ав. Дараа нь байцаа нэмээд хатах хүртэл хооллоорой. Тусдаа саванд өндөг зодож, давс, хар перцээр амтлана. Хайруулын тавган дээр зодуулсан өндөгийг хүнсний ногоо дээр хийнэ. Өндөгөө чанаж дуустал нь чанаж, доороос нь чанаагүй өндөг урсахын тулд ирмэгийг нь хааяа өргөж байгаарай. Дуусмагц халуунаар үйлчилж, түргэн шуурхай, тэжээллэг хоолоо идээрэй!