Nutri gravy

Орц:

• Буцалж буй ус
• Цайны уут 1 дугаар. / нунтаг цай 2 цайны халбага
• Амтлахын тулд давс
• элсэн чихэр 1 халбага
• Шар буурцагны хэсэг 150 грамм
• Шар буурцагны мөхлөг 50 грамм (заавал биш)

Улаан лоолийн нухаш:

• Таматар (улаан лооль) - 4-5 дунд хэмжээтэй (шоо дөрвөлжин)
• Хари мирчи (ногоон чинжүү) - 3-4 ширхэг.
• Адрак (цагаан гаа) - 1 инч
• Харе дхание ке дантал (кориандрын иш) - 2 хоолны халбага
< /ul>

Сос:

• Тос - 3 tbsp + шар тос - 2 халбага
• Жера (cumin үр) - 1 tsp< /li>
• Чоти элаичи (ногоон кардамон) - 2-3 хонхорцог
...

Угсрах

Орц:

• Шаардлагатай цөцгийн тос
• Ногоон чинжүү 3-4 ширхэг. (хагарсан/жижиглэсэн)
• Pyaaz ke lacche (1/3-р аяга)
• Цагаан байцаа (1/3-р аяга)
• Лууван (жижиглэсэн) ( 1/3 аяга)
• Шаардлагатай бол бэлтгэсэн нутри соус
• Кулча
• Шинэ кориандра

Хийх арга:

Үйлчлэхийн өмнө эцсийн тадка өгөхийн тулд...