Гал тогооны амтат баяр

Масала Шиканжи эсвэл Нимбу Пани жор

Масала Шиканжи эсвэл Нимбу Пани жор

Орц:

Нимбэг – 3 ширхэг

Сахар – 2½ халбага

Давс – амсах

Хар давс – ½ халбага

Криандрын нунтаг – 2ц/х

Хар перец – 2 цайны халбага

Шуурсан cumin нунтаг – 1ц/х

Мөс Шоо дөрвөлжин – Цөөн

Гааны навч – нэг атга

Хөргөсөн ус – дүүргэх

Хөргөсөн сода – дүүргэх