Орц

• Панеер - 250гр
• Тараг - 2 халбага
• Цагаан гаа-сармисны зуурмаг - 1 цайны халбага
• Турмерик Нунтаг - 1/2 цайны халбага
• Улаан чинжүү нунтаг - 1 цайны халбага
• Криандрын нунтаг - 1 цайны халбага
• Гарам Масала - 1 цайны халбага
• Чат Масала - 1/2 халбага
• Давс - амсах болно
• Тос - 2 халбага
• Шинэ цөцгий - 2 халбага
• Криандрын навч - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар

Заавар

1. Саванд тараг, цагаан гаа-сармисны зуурмаг, турмерик нунтаг, улаан чинжүү нунтаг, кориандрын нунтаг, гарам масала, chat masala, and давс.
2. Холимог дээр шоо дөрвөлжин жигнүүр нэмээд 30 минутын турш даршилна.
3. Саванд тос халааж, даршилсан панир нэмнэ. Панир цайвар хүрэн болтол нь чанана.
4. Эцэст нь шинэхэн цөцгий болон кориандрын навч нэмнэ. Сайн хутгаад дахин 2 минут буцалгана.
5. Криандрын навчаар чимэглээд халуунаар үйлчил.