Масала чинжүү

Капсикум Масала Орц:
Хүнсний ногоог хуурч, чанаж жигнэх
- 2 халбага Шар тос
- 3 сонгино (дэлбээ болгон хэрчсэн)
- 3 ширхэг чинжүү (жижиглэсэн)
Капсикум Масалагийн карри үндэсийг хэрхэн хийх вэ
- 2 сонгино (жижиглэсэн) )
- 4 улаан лооль (жижиглэсэн)
- 1 чимх давс
Карри бэлтгэхийн тулд ногоогоо нунтаглах
Хэрхэн Capsicum Masala хийх
- 2 халбага тос
- 1 халбага шар тос
- 1/2 цайны халбага cumin үр
- 2 tbsp цагаан гаа сармис Зуурма
- 1/2 халбага Турмерик нунтаг
- 1 цайны халбага кориандрын нунтаг
- 2 цайны халбага улаан чинжүү нунтаг
- 2 халбага ааруул
- 1/2 цайны халбага Гарам Масала
- Давс (амтаараа)