Гал тогооны амтат баяр

Масала чинжүү

Масала чинжүү

Капсикум Масала Орц:

Хүнсний ногоог хуурч, чанаж жигнэх

  • 2 халбага Шар тос
  • 3 сонгино (дэлбээ болгон хэрчсэн)
  • 3 ширхэг чинжүү (жижиглэсэн)

Капсикум Масалагийн карри үндэсийг хэрхэн хийх вэ

  • 2 сонгино (жижиглэсэн) )
  • 4 улаан лооль (жижиглэсэн)
  • 1 чимх давс

Карри бэлтгэхийн тулд ногоогоо нунтаглах

Хэрхэн Capsicum Masala хийх

  • 2 халбага тос
  • 1 халбага шар тос
  • 1/2 цайны халбага cumin үр
  • 2 tbsp цагаан гаа сармис Зуурма
  • 1/2 халбага Турмерик нунтаг
  • 1 цайны халбага кориандрын нунтаг
  • 2 цайны халбага улаан чинжүү нунтаг
  • 2 халбага ааруул
  • 1/2 цайны халбага Гарам Масала
  • Давс (амтаараа)