Гал тогооны амтат баяр

Freekeh хэрхэн хоол хийх вэ

Freekeh хэрхэн хоол хийх вэ

Орц:< r>

  • 1 аяга бүхэл бүтэн фрика< r>
  • 2½ аяга ус эсвэл ногооны шөл< r>
  • Давстай давс< r>

Хэрэв та илүү нарийн хоол хийх аргыг хайж байгаа бол дараах заавар байна:< r>- 1 аяга бүхэл бүтэн фрэйхийг 2½ аяга ус эсвэл ногооны шөл, бага зэрэг давстай холино. Буцалтал буцалгана. Дулааныг багасгах. Бараг бүх шингэнийг шингээж дуустал 35-40 минутын турш таглаад буцалгана. (Дэвтээсэн фрейкийн хувьд хоол хийх хугацааг 25 минут болгож багасга.) Дулаанаас нь салгана. Тагийг нь таглаад 10 минут байлгаад үлдсэн чийгийг үр тариа шингээнэ. Үр тарианы хөвсгөр сэрээтэй. Шууд үйлчилж, эсвэл чанаж болгосон фрэйхийг хөргөгчинд битүүмжилсэн саванд хийж, долоо хоногийн турш хоолондоо оруулаарай. Хагарсан freekeh - хоол хийх хугацааг 20-30 минут болгон бууруулна. Тайлбар: Шөнийн турш хөлдөөх нь хоол хийх хугацааг 10 минутаар богиносгож, хивэгийг зөөлрүүлж, шингэцийг сайжруулдаг.< r>