Орц:

• 1. 1 1/2 аяга (188 гр) бүх төрлийн гурил
• 2. 1 аяга (200гр) нунтагласан элсэн чихэр
• 3. 1/4 аяга (21 гр) элсэн чихэргүй нунтаг какао
• 4. 1 халбага хүнсний сода
• 5. 1/2 цайны халбага давс
• 6. 1 цайны халбага ванилийн ханд
• 7. 1 цайны халбага цагаан цуу
• 8. 1/3 аяга (79 мл) ургамлын тос
• 9. 1 аяга (235 мл) ус

Заавар:

1. 1. Битүү тагтай том савыг зуухан дээрээ дунд зэргийн халуунд 5 минут орчим халаана.
2. 2. 8 инчийн (20 см) хэмжээтэй дугуй бялууны хайруулын тавган дээр тос түрхээд хойш тавь.
3. 3. Том аяганд гурил, элсэн чихэр, нунтаг какао, хүнсний сода, давсыг холино.
4. 4. Хуурай орцонд ванилийн ханд, цуу, тос, ус нэмээд холилдон холилдон холино.
5. 5. Зуурсан гурилаа тосолсон бялууны саванд хийнэ.
6. 6. Бялууг урьдчилан халаасан саванд болгоомжтой хийж, галыг нь багасгана.
7. 7. Тагийг нь таглаад 30-35 минутын турш эсвэл бялууны голд хийсэн шүдний чигчлүүр цэвэрхэн гарах хүртэл жигнэнэ.
8. 8. Бялууг салгахаасаа өмнө хайруулын тавган дээр тавиад бүрэн хөргөнө.
9. 9. Шоколадтай бялуугаа шарах шүүгээ ашиглахгүйгээр идээрэй!