Гал тогооны амтат баяр

ФРАНЦ БУУРС САБЖИ

ФРАНЦ БУУРС САБЖИ

2 халбага тос (तेल)
1 халбага cumin үр (जीरा)
1 инч цагаан гаа – жижиглэсэн (अदरक)
3 шинэхэн ногоон чинжүү – жижиглэсэн (3 ширхэг)

Сармис – жижиглэсэн (लहसुन)
1 дунд сонгино – хэрчсэн (प्याज़)
½ халбага Асафоетида (हींग)
½ халбага Турмерик нунтаг (लहसुन) डर)
1 халбага Деги улаан чинжүү нунтаг (देगी लाल मिर्च) पाउडर)
1 цайны халбага кориандрын нунтаг (धनिया पाउडर)
1 аяга дэвтээсэн Чана Дал (भीगी हुाााााा) амсах болно (नमक स्वादानुसार)
2 аяга Франц шош - 1 инч хэмжээтэй хэсэг болгон хуваасан (फ्रेंच बींस)
1 дунд зэргийн улаан лооль – жижиглэсэн (टमाटर)
Цөөн тооны кориандрын навч – урагдсан бага зэрэг