Орц:

• 1 Katori Dalia
• 1/2 хоолны халбага шар тос
• 1 хоолны халбага Жиера (cumin үр) )
• 1/2 хоолны халбага нунтаг улаан чинжүү
• 1/2 хоолны халбага Халди нунтаг (турмерик)
• 1 хоолны халбага давс (таны амтанд тохируулан)
• 1 аяга Хари Матар (ногоон вандуй)
• 1 Дунд зэргийн хэмжээтэй Таматар (улаан лооль)
• 3 Хари Мирч (ногоон чинжүү)
• 1250 гр ус

Энэхүү амттай Далиа хичдийг бэлтгэхийн тулд даралтын агшаагчинд шар тосоо халааж эхэлнэ. Цөцгий халуун болмогц идээ нэмээд асгаруулна. Дараа нь жижиглэсэн таматар болон ногоон чинжүүгээ хийж, улаан лоолийг зөөлөн болтол нь хуурч ав.

Дараа нь Далиагаа агшаагчинд хийж, бага зэрэг шарахын тулд хэдэн минут хутгана, самарны амтыг сайжруулна. Үүний дараа улаан чинжүү нунтаг, халди нунтаг, давс нэмнэ. Хари матарыг хийж, бүгдийг сайтар холино.

1250 грамм ус хийнэ, бүх орцууд усанд автсан эсэхийг шалгаарай. Пийшингийн тагийг хааж, дунд зэргийн халуунд 6-7 исгэлэн буцалгана. Хийж дууссаны дараа нээхээс өмнө даралтыг байгалийн аргаар суллахыг зөвшөөрнө үү. Таны Далиа хичди бэлэн боллоо!

Халуунаар үйлчилж, зөвхөн сэтгэл ханамжтай төдийгүй жингээ хасахад тустай тэжээллэг хоол идээрэй!