Орц:

• 2½ аяга (310гр) бүх төрлийн гурил
• 2 хоолны халбага (16гр) какао нунтаг
• 1 цайны халбага хүнсний сод
• 1 цайны халбага давс
• 1½ аяга (300гр) элсэн чихэр
• 1 аяга (240мл) цөцгийн тос, өрөөний температур
• 1 аяга – 1 халбага (200гр) ургамлын тос
• 1 цайны халбага цагаан цуу
• 2 өндөг
• 1/2 аяга (115 гр) цөцгийн тос, өрөөний температур
• 1-2 хоолны халбага улаан хүнсний будаг
• 2 цайны халбага ванилийн ханд
• Царцгийн хувьд:
• 1¼ аяга (300мл) өтгөн цөцгий, хүйтэн
• 2 аяга (450гр) Цөцгийтэй бяслаг, өрөөний температур
• 1½ аяга (190гр) Элсэн чихэр
• 1 цайны халбага ванилийн ханд

Чиглэл:

1. Зуухыг 350F (175С) хүртэл урьдчилан халаана.
2. Том аяганд гурил, нунтаг какао, хүнсний сода, давсыг шигших. Хутгаж, хойш тавь.
3. Тусдаа том саванд цөцгийн тос, элсэн чихэр хоёрыг жигд болтол нь хутгана...
4. Царцгаа хийнэ: том аяганд элсэн чихэр, ванилийн хандтай цөцгийтэй бяслагийг хутгана..
5. Бялууны дээд давхаргаас 8-12 зүрхний хэлбэрийг хайчилж ав.
6. Бялууны нэг давхаргыг хавтгай талыг нь доош харуулан тавь.
7. Үйлчлэхээсээ өмнө дор хаяж 2-3 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.