Цөцгийн тостой тахианы жор
- Тахианы мах (ചിക്കൻ) - ½ кг
- Цагаан гаа-сармисны зуурмаг - 2 хоолны халбага
- Кашмири чинжүү нунтаг (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി) - 2 хоолны халбага
- шохой / нимбэгний шүүс (നാരങ്ങാനീര്) -
- - <+ li> twe >
- Согино (സവോള) - 2 ширхэг (250 гр)
- Ногоон чинжүү (പച്ചമുളക്) - 2 ширхэг
- Кашью самар (കവോള) - 2 ширхэг (250 гр)
- li>Цагаан гаа-сармисны оо (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്) - 2 хоолны халбага улаан лооль
ി) - 5-6 ширхэг (500 гр)- Кашмирийн чинжүү нунтаг (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി) - 2 халбага
- Гарам Масала (ഗരം മസാല) - ½ цайны халбага
- Халуун ус (ചൂടുവെള്ളം) - 2 аяга (50 мл.) ിരി) - ½ Хоолны халбага
- Давс (ഉപ്പ്) - 1½ халбага
- Улаан лоолийн соус (ടൊമാറ് സോസ്) - 2 хоолны халбага
- Kasuri Methi ്തി) - ½ халбага
- Шинэ цөцгий - ¼ аяга (60 мл)
- Цөцгийн тос (വെണ്ണ) - 1 хоолны халбага
- Сахар (പഞ്ചസാര) - ½ хоолны халбага (заавал биш)