• Орц:
• Олперийн бүтэн цөцгийтэй сүү 1 литр
• Деси шар тос (Тунгалагжуулсан цөцгийн тос) 2 халбага
• Чуварай (хуурай огноо) чанасан & хэрчсэн 8-10
• Кажу (Кешью самар) хэрчсэн 2 халбага
• Бадам (Бүйлс) хэрчсэн 2 халбага
• Писта (Пистачиос) хэрчсэн 2 халбага
• Угаасан Кишмиш (үзэм) 1 халбага
• элсэн чихэр ½ аяга эсвэл амсах болно
• Элайчи ке даане (Кардамон хонхорцог) нунтаг ½ цайны халбага
• Деси шар тос (Тодруулсан цөцгийн тос) 2 халбага
• Савайн (Вермишелли) буталсан 40гр
• Кевра ус ½ цайны халбага
• Хатаасан сарнайн дэлбээ

-Воконд сүү хийж буцалгаад сүүг өтгөртэл нь 2-3 минут жигнэнэ.

-Хайруулын тавган дээр цөцгийн тос нэмээд хайлуулна.

-Хуурай огноо нэмээд сайтар хутгана.

-Кашью самар, бүйлс, пистачиос, үзэм нэмээд сайтар хутгаад 2 минут хуурна.

-Хуурсан самар нэмнэ (дараа нь нөөцөлнө). хэрэглэх), элсэн чихэр, кардамоны үрийг сайтар хольж, дунд зэргийн гал дээр 4-5 минутын турш жигнэж, хооронд нь холино.

- Хайруулын тавган дээр цөцгийн тос нэмээд хайлуулна.

-Вермишель нэмээд 2 минут хуурна.

-Хуурсан вермишель нэмээд сайтар хутгаад 6-8 минут буцалгана.

-Кевра ус нэмээд сайтар хутгаад буцалгана. Хүссэн тууштай байдал нь хүртэл.

-Хуурсан самар, хатаасан сарнайн дэлбээгээр чимээд үйлчилнэ үү!