Гал тогооны амтат баяр

ЦЭТГЭР ТӨМРИЙН ЛАЗАГНА

ЦЭТГЭР ТӨМРИЙН ЛАЗАГНА
6 амны халбага оливын тос 2 сонгино, нилээд жижиглэсэн 9 хумс сармис, жижиглэсэн 4 фунт үхрийн мах 96 унц Маринара соус 3 халбага итали амтлагч Пицца амтлагч нь бас гайхалтай! 4 халбага Орегано 4 цайны халбага яншуй Давс, чинжүү амсах болно 1 зуслангийн бяслаг (16 унц) 2 аяга Моцарелла 2 аяга Керриголд бяслаг Лазанья гоймон Зууханд 400°F хүртэл халаана. Дунд зэргийн дулаан дээр цутгамал төмрийн хайруулын тавган дээр тосыг халаана. Сонгино нэмээд зөөлөн болтол 5-6 минутын турш хуурна. Сармисаа нэмээд хэдэн минутын турш хооллоорой. Үхрийн мах нэмээд ягаан болтол нь буцалгана. Гоймонгийн соус болон бүх амтлагчаа нэмээд бүх зүйл халуун болтол хааяа буцалгана. Махны соусын 2/3-ыг аяганд хийж, соусын 1/3-ийг хайруулын тавган дээр үлдээнэ. Хайруулын тавган дээр гоймонгийн хагасыг тавиад, зуслангийн бяслагны хольцыг халбагаар хийж, моцарелла, Керриголд цацаж, дараа нь сүмс, гоймон, зуслангийн бяслаг, мозарелла, Керриголд зэргийг давтан хийнэ. Савыг илгэн цаас, дараа нь хөнгөн цагаан тугалган цаасаар сайтар таглаад гоймон зөөлөн болтол 30-40 минут жигнэх. Сүүлчийн 15 минутын турш илгэн цаас, хөнгөн цагаан тугалган цаасыг авч бяслагаа шарж, бүрэн болгосоны дараа дээд талыг нь жигнэж болно. Үнэхээр сайн!! Зуухнаас гаргаж аваад хэдэн минут байлгана - Жижиглэсэн яншуй эсвэл шинэхэн лаврын амтлагчаар чимэглээд сайхан өнгөрүүлээрэй!