Орц:
-Алоо (Төмс) ½ кг
-Пяз (сонгино) 1 дунд
-Үхрийн мах (Татсан) ½ кг
-Талхны зүсмэлүүд 2
-Шинэхэн жижиглэсэн яншуй ¼ аяга
-Хатаасан гаа навч 1 & ½ халбага
-Дарчини нунтаг (шанцай нунтаг) ½ халбага
-Гималайн ягаан давс 1 цайны халбага эсвэл амсах болно-Зера нунтаг
(Цумин) 1 цайны халбага
-Кали мирч нунтаг (нутгаар хар перц) 1 цайны халбага
-Хоолны тос 1 халбага
-Анда (Өндөг) 1
-Хуурсан тос

>Заавар:
-Муслин даавуун дээр төмс, сонгино үрж, бүрэн шахаж гарга.
-Үхрийн мах, талхны зүсмэлүүдийг (ирмэгийг хайчилж) нэмээд сайтар холих хүртэл холино.
-Шинэ яншуй нэмээд сайтар холино.
-Хатаасан гаа навч, нунтаг шанцай, ягаан давс, cumin нунтаг, хар перц, хүнсний тос нэмээд 5-6 минут сайтар холино.
-Нэм...