Гал тогооны амтат баяр

Чана Масала Карри

Чана Масала Карри

Орц

  • 1 аяга вандуй (чана)
  • 2 дунд сонгино, жижиглэсэн
  • 3 хумс сармис, жижиглэсэн
  • < li>1 дунд зэргийн улаан лооль, жижиглэсэн
  • 1 цайны халбага зираны үр
  • 1 цайны халбага нунтаг кориандра
  • 1 цайны халбага гарам масала нунтаг
  • 1/ 2 халбага нунтаг турмерик
  • 1/2 цайны халбага улаан чинжүү нунтаг
  • Давс, амсах
  • 2 хоолны халбага ургамлын тос
  • BeyLeaf
  • сонгино, сармисны зуурмаг

Заавар

  1. Нэг вандуйг шөнө дэвтээгээд зөөлөн болтол нь буцалгана.
  2. Тосыг саванд хийж халаана. хайруулын тавган дээр сонгино, сармис, cumin үр, BeyLeaf зэргийг хуурч ав.
  3. Улаан лооль, нунтаг кориандра, гарам масала нунтаг, турмерик нунтаг, улаан чинжүү нунтаг нэмнэ. Холимог өтгөрөх хүртэл чанаж иднэ.
  4. чанасан вандуй, давс, цөцгийн тос нэмнэ. Сайн холино.
  5. Пури эсвэл будаагаар үйлчилж болно!