Орц:

• Ридж хулуу (бееракая) - 1 дунд хэмжээний
• Ногоон чинжүү - 4
• Кокос - 1/4 аяга ( сонголттой)
• Тамаринд - жижиг нимбэгний хэмжээтэй
• Кумины үр (жиера) - 1 цайны халбага
• Гичний үр - 1 цайны халбага
• Чана дал - 1 халбага
• Урад дал - 1 цайны халбага
• Улаан чинжүү - 2
• Сармисны хумс - 3
• Нутаг турмерик - 1/ 4 цайны халбага
• Карри навч - цөөхөн
• Криандрын навч - цөөхөн
• Тос - 1 халбага
• Давс - өөрийн үзэмжээр

Жор:

1. Хулууг хальсалж, жижиг хэсгүүдэд хуваана.

2. Хайруулын тавган дээр 1 халбага тос халааж, чанадал, урад дал, зира, гичийн үр, улаан чинжүү, сармисны хумс нэмнэ. Сайн хуурна.

3. Жижиглэсэн нурууны хулуу, турмерик нунтаг, карри навч, кориандрын навчийг нэмнэ. Сайн хутгаад 10 минут буцалгана.

4. Хилийн хулууг чанаж дуусмагц хольцыг хөргөнө.

5. Холигчинд хөргөсөн хольц, ногоон чинжүү, тамаринд, наргил мод, давс нэмнэ. Гөлгөр зуурмаг болтол холино.

6. Тайвшруулахын тулд хайруулын тавган дээр 1 халбага тос халааж, гичийн үр, улаан чинжүү, карри навч нэмнэ. Гичийн үрийг асгартал хуурна.

7. Холимог хулууны хольцыг нэмээд сайтар хутгаад 2 минут буцалгана.

8. Бееракая Пачади халуун будаа эсвэл ротигаар үйлчлэхэд бэлэн байна.