Орц:

• Тахианы мах
• Будаа
• Амтлагч
• Хүнсний ногоо
• Шар шар тос
• li>

Бай стильтэй тахианы Биряни хийх амттай жорыг энд оруулав. Тахианы махыг халуун ногоотой хольсон маринад хийж эхэл. Дараа нь анхилуун амтлагчийг урт үр тарианы басмати будаатай хольж, бирьяни будаа урлана. Даршилсан тахианы мах, будаагаа давхарлан хольж, амтыг нь нийлүүлнэ. Эцэст нь тахианы мах зөөлөрч, будаа нь анхилуун үнэртэй болтол бирянигаа удаан чанаж идээрэй.