Орц

• 2 амтат төмс
• 2 өндөг
• Давсгүй цөцгийн тос
• Давс (амсах болно)
• Гүнжит (амтлах)

Заавар

Энэхүү хялбар бөгөөд хурдан амтат төмс, өндөгний жор нь өглөөний цай эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой. Амтат төмсийг хальсалж, жижиг шоо болгон хувааж эхэл. Амтат төмсний шоо дөрвөлжин давсалсан усанд зөөлөн болтол нь 8-10 минут буцалгана. Усыг нь зайлуулж, хойш тавь.

Хайруулын тавганд дунд зэргийн халуунд нэг халбага давсгүй цөцгийн тосыг хайлуулна. Амтат төмсний шоо нэмээд бага зэрэг хүрэн болтол нь хуурна. Тусдаа саванд өндөгийг хагалж, бага зэрэг хутгана. Амтат төмс дээр өндөг хийнэ, холихын тулд зөөлөн хутгана. Өндөгөө чанаж дуустал нь чанаж, давс, кунжут зэргийг амталж амтлаарай.

Энэ хоол нь хурдан бөгөөд хялбар төдийгүй амтаар дүүрэн байдаг. Хэдхэн минутын дотор хийж болох сэтгэл ханамжтай, эрүүл хоолыг бүлээнээр нь идээрэй!