Гал тогооны амтат баяр

Aloo тахианы жор

Aloo тахианы жор
Aloo Chicken Recipe бол өглөөний цай эсвэл оройн хоолондоо хэрэглэж болох амттай хоол юм. Энэхүү жорны найрлагад ало (төмс), тахиа, төрөл бүрийн амтлагч орно. Амны устай тахианы алогийн жорыг бэлтгэхийн тулд тахианы махыг тараг, турмерик болон бусад амтлагчаар даршилж эхэлнэ. Дараа нь төмсөө алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч, хойш тавь. Дараа нь даршилсан тахианы махыг зөөлөн болтол нь тусдаа хайруулын тавган дээр хооллоорой. Төгсгөлд нь шарсан төмсөө тахианы маханд хийж, бүх зүйл сайн холилдох хүртэл хоол хийж, таваг нь үйлчлэхэд бэлэн болно. Энэхүү жорыг ихэвчлэн өглөөний цайнд хэрэглэдэг ч оройн хоолондоо бас хэрэглэж болох тул таны жор цуглуулганд олон талын нэмэлт болно.