മധുരക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ
- 2 മധുരക്കിഴങ്ങ്
- 2 മുട്ട
- ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ
- ഉപ്പ് (ആസ്വദിക്കാൻ) എള്ള് (ആസ്വദിക്കാൻ)
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
ഈ എളുപ്പവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ മധുരക്കിഴങ്ങിൻ്റെയും മുട്ടയുടെയും പാചകക്കുറിപ്പ് രുചികരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ അനുയോജ്യമാണ്. മധുരക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച് ആരംഭിക്കുക. മധുരക്കിഴങ്ങ് ക്യൂബുകൾ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഏകദേശം 8-10 മിനിറ്റ് വരെ തിളപ്പിക്കുക. വറ്റിച്ച് മാറ്റിവെക്കുക.
ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ, ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഉരുക്കുക. മധുരക്കിഴങ്ങ് സമചതുര ചേർത്ത് ഇളം ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നതുവരെ വഴറ്റുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, മുട്ട പൊട്ടിച്ച് ചെറുതായി അടിക്കുക. മധുരക്കിഴങ്ങിൽ മുട്ടകൾ ഒഴിക്കുക, യോജിപ്പിക്കാൻ സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. മുട്ട സെറ്റ് ആകുന്നത് വരെ വേവിക്കുക, രുചിക്ക് ഉപ്പും എള്ളും ചേർത്ത് വേവിക്കുക.
ഈ വിഭവം വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും മാത്രമല്ല, സ്വാദും നിറഞ്ഞതാണ്. സംതൃപ്തവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണത്തിനായി ചൂടോടെ വിളമ്പുക, അത് മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാം!