ചേരുവകൾ:

• 2 കപ്പ് സ്വീറ്റ് കോൺ, വേവിച്ച
• 1 സവാള, ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
• 1 തക്കാളി, ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
li>2-3 പച്ചമുളക്, ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
• 1/2 കപ്പ് മല്ലിയില, അരിഞ്ഞത്
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
• 1 ടീസ്പൂൺ ചാട്ട് മസാല
ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്
• 1/2 കപ്പ് വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് (ഓപ്ഷണൽ)
• അലങ്കാരത്തിനായി സേവ് (ഓപ്ഷണൽ)

നിർദ്ദേശങ്ങൾ :

സ്വാദിഷ്ടമായ ഈ സ്വീറ്റ് കോൺ ചാറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ, സ്വീറ്റ് കോൺ ടെൻഡർ ആകുന്നത് വരെ തിളപ്പിച്ച് തുടങ്ങുക. ഊറ്റി തണുപ്പിക്കുക. ഒരു മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, വേവിച്ച സ്വീറ്റ് കോൺ, നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, തക്കാളി, പച്ചമുളക് എന്നിവ യോജിപ്പിക്കുക. വേണമെങ്കിൽ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. ഇത് നിങ്ങളുടെ ചാറ്റിന് അധിക ഘടനയും സ്വാദും നൽകുന്നു.

അടുത്തതായി, മിശ്രിതത്തിന് മുകളിൽ ചാട്ട് മസാലയും ഉപ്പും വിതറുക. പുതിയ നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക, എല്ലാം നന്നായി യോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ സൌമ്യമായി ടോസ് ചെയ്യുക. സ്വീറ്റ് കോൺ ചാറ്റ് ഇപ്പോൾ വിളമ്പാൻ തയ്യാറാണ്!

ഒരു അധിക സ്‌പർശത്തിനായി, പുതുതായി അരിഞ്ഞ മല്ലിയില കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക, ഒപ്പം ക്രഞ്ചി ഫിനിഷിനായി സേവ് ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ വയ്ക്കുക. ഈ സ്വീറ്റ് കോൺ ചാറ്റ് ലഘുഭക്ഷണമോ വിശപ്പോ ആയി, തെരുവ് ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ചടുലമായ രുചികൾ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു.

ആസ്വദിക്കുക!