സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പോർക്ക് ചോപ്സ്
![സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പോർക്ക് ചോപ്സ്](https://i.ytimg.com/vi/zAmSyIe5TxI/maxresdefault.jpg)
ചേരുവകൾ
- 4 കട്ടിയുള്ള പന്നിയിറച്ചി ചോപ്സ്
- 1 കപ്പ് ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ
- 1/2 കപ്പ് വറ്റല് പാർമസൻ ചീസ്
- 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞ ചീര (പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ)
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 1 ടീസ്പൂൺ ഉള്ളി പൊടി
- ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പും കുരുമുളകും
- പാചകത്തിനുള്ള ഒലീവ് ഓയിൽ
- 1 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- നിങ്ങളുടെ ഓവൻ 375°F (190°F) വരെ ചൂടാക്കുക C).
- ഒരു മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ, പാർമസൻ ചീസ്, അരിഞ്ഞ ചീര, വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്, ഉള്ളി പൊടി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ യോജിപ്പിക്കുക. തുല്യമായി യോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക.
- ഓരോ പോർക്ക് ചോപ്പിലും ഒരു പോക്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക, വശത്തിലൂടെ തിരശ്ചീനമായി മുറിക്കുക. ഈ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ മുളകും ഉദാരമായി നിറയ്ക്കുക.
- ഒരു അടുപ്പിൽ സുരക്ഷിതമായ ചട്ടിയിൽ, ഒലിവ് ഓയിൽ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പോർക്ക് ചോപ്സ് ഓരോ വശത്തും 3-4 മിനിറ്റ് ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നതുവരെ വറുക്കുക.
- ചിക്കൻ ചാറു ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക, എന്നിട്ട് മൂടി ചൂടാക്കിയ ഓവനിലേക്ക് മാറ്റുക. ഏകദേശം 25-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി പാകം ചെയ്ത് 145°F (63°C) ആന്തരിക ഊഷ്മാവിൽ എത്തുന്നതുവരെ ചുടേണം സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്. നിങ്ങളുടെ സ്വാദിഷ്ടമായ സ്റ്റഫ്ഡ് പോർക്ക് ചോപ്സ് ആസ്വദിക്കൂ!