ചേരുവകൾ

• 4 കട്ടിയുള്ള പന്നിയിറച്ചി ചോപ്‌സ്
• 1 കപ്പ് ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ
• 1/2 കപ്പ് വറ്റല് പാർമസൻ ചീസ്
• 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞ ചീര (പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ)
• 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
• 1 ടീസ്പൂൺ ഉള്ളി പൊടി
• ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പും കുരുമുളകും
• പാചകത്തിനുള്ള ഒലീവ് ഓയിൽ
• 1 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. നിങ്ങളുടെ ഓവൻ 375°F (190°F) വരെ ചൂടാക്കുക C).
2. ഒരു മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ, പാർമസൻ ചീസ്, അരിഞ്ഞ ചീര, വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്, ഉള്ളി പൊടി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ യോജിപ്പിക്കുക. തുല്യമായി യോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക.
3. ഓരോ പോർക്ക് ചോപ്പിലും ഒരു പോക്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക, വശത്തിലൂടെ തിരശ്ചീനമായി മുറിക്കുക. ഈ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ മുളകും ഉദാരമായി നിറയ്ക്കുക.
4. ഒരു അടുപ്പിൽ സുരക്ഷിതമായ ചട്ടിയിൽ, ഒലിവ് ഓയിൽ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പോർക്ക് ചോപ്‌സ് ഓരോ വശത്തും 3-4 മിനിറ്റ് ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നതുവരെ വറുക്കുക.
5. ചിക്കൻ ചാറു ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക, എന്നിട്ട് മൂടി ചൂടാക്കിയ ഓവനിലേക്ക് മാറ്റുക. ഏകദേശം 25-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി പാകം ചെയ്ത് 145°F (63°C) ആന്തരിക ഊഷ്മാവിൽ എത്തുന്നതുവരെ ചുടേണം സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്. നിങ്ങളുടെ സ്വാദിഷ്ടമായ സ്റ്റഫ്ഡ് പോർക്ക് ചോപ്‌സ് ആസ്വദിക്കൂ!